コラーゲン豊富な水炊きや地鶏炭火焼を
美しいグラスで飲むお酒とともに堪能!

水炊きや炭火焼が楽しめる。山梨の健味鶏を使用した水炊き は鶏ガラを6時間以上煮込んだ真っ白なスープが特徴。まずは このスープに北海道産「海幸岩塩」を加えて味わう。その後 は骨付きもも肉や野菜を「海幸岩塩」のほか博多直送の「酢だ れ大蒜(にんにく)」、「特製合わせ味噌」の3種類を好みで 付けて。濃厚でまろやかなスープはコラーゲンもタップリ! お 肌にも美味しいメニューだ。炭火焼は健味鶏のほか薩摩若軍鶏 や宮崎地鶏、比内地鶏とさまざまな地鶏がそろう。じっくりと 炭火で焼き上げた地鶏はどれも香ばしい皮と噛むほどにうま味 が広がるジューシーな肉が堪能できる。ほかに自家製スモーク など様々な地鶏料理も。お酒は梅酒、焼酎、地酒など、カラフ ルな琉球グラスや美しい切子グラスで楽しめるのもうれしい。

鶏白湯の水炊き1人前¥1280は2人前〜注文可能。骨付きもも肉や野菜など別料金で追加も可能だ。〆には雑炊セット¥580や細い博多麺¥350とともに自慢のスープをまるごと味わいたい

炭火焼 水炊き うる虎 PICK UP写真

店内奥には掘りごたつテーブル席。少人数グループでも楽しめるボックス席や個室風掘りごたつ座敷もそろっている 
席間もゆったりしたカウンター席。目の前で焼き上げるライブ感とともに楽しめる炭火焼きやお酒などを堪能できる 
桜チップでスモークした宮崎地鶏と半熟卵の燻製¥880。高い香りと凝縮したうま味はワインと相性◎の逸品だ 
水菜やと鶏ササミをピリッと辛みを効かせたドレッシングで味わう京水菜と押し豆富と鶏ささみの四川風サラダ¥750 
蒸し鶏の冷製特製胡麻ソース¥580。濃厚なソースとさわやかなバルサミコソースが絶妙なハーモニーをかもし出す  
黒糖、蜂蜜など全8種類をそろえた紀州鶯屋のばばぁ梅酒¥500〜。迷ったらまずは利き酒セットを(3種類¥630)  

炭火焼 水炊き うる虎 店舗情報

基本データ
店名 炭火焼 水炊き うる虎
住所 横浜市神奈川区鶴屋町2-13-11 シープラザビル2F
電話 045-326-3570
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
公式HP (WEB)http://www.gaishokubunka.com/
交通アクセス ●JR横浜駅きた西口より徒歩3分
営業時間 ●[月〜木]17:00〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30)
●[金土祝前]17:00〜翌2:00(フードLO1:00,ドリンクLO1:30)
●[日祝 ]16:00〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他
予約 予約がベター(コースは要予約)
座席データ
総席数 40席(カウンター8席、テーブル8席、掘りごたつ20席、掘りごたつ座敷6席) 
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ ○(掘りごたつ20席、掘りごたつ座敷6席) 禁煙席 ×
宴会データ
宴会受付人数 2〜40名
貸切 可(30名〜 応相談)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(コースに含む)
備考 うる虎コース 水炊き 飲み放題付(要予約) 7品 ¥4760

炭火焼 水炊き うる虎 系列店リスト

神奈川地区
博多もつ鍋薩摩鶏 うる虎 横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル5F 045-321-1007
博多もつ鍋・薩摩鶏 うる虎 HANARE 横浜市神奈川区鶴屋町2-19-2 井上ビル2F 045-323-2229
プクプク 茅ヶ崎南口店 神奈川県茅ヶ崎市幸町3-28 Sサンコー1F 0467-86-8770
藤沢酔すい 神奈川県藤沢市南藤沢3-3 藤沢平和ビルB1 0466-24-3854
いち稟 二俣川店 神奈川県横浜市旭区本村町102-5 博栄ビル1F 045-366-9750
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